Mutluluk Yapabildiklerimizde Saklı
Hazır yufkadan talaş böreği
malzeme
6 adet yufka
iki kaşık margarin
bir çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
bir su bardağı su
6 adet yufka
iki kaşık margarin
bir çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
bir su bardağı su
iç malzemesi
2 adet soğan
bir kase pişmiş bezelye
bir kase kıyma
bir kaç kaşık sıvıyağ
iki patates küp şeklinde doğranmış
karabiber
tuz
yapılışı
margarini eritip sıvıyağı bir yumurtayı ve suyu ilave edip karıştıralım yufkamızı mutfak tezgahı üzerine yayıp karışımdan üzerine sürelim ortadan ikiye bölelim kenarlarını üzerine kıvırıp düzgün bir dikdörtgen elde edelim tek tarafından üstüne katlayıp ortaya bolca iç koyalım ve ikiye katlayalım tekrar enine üçe katlayıp böreğimizi bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim
için hazırlanması
soğan ince doğranıp yağda sotelenir kıyma ilave edilir küp doğranmış patates de ilave edilip biraz daha sotelenir çok pişmesine gerek yok ocaktan alınıp bezelye ilave edilir ben konserve bezelye kullandım tuz karabiber eklenir
| Print article | This entry was posted by hulela on 30 Ağustos 2009 at 12:57, and is filed under YEMEK. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |
yaklaşık 1 yıl önce
hepinize çok teşekkür ederim arkadaşlar gönül isterdiki bu böreği şöyle bir araya gelip hep birlikte muhabbet ve çayın eşliğinde yiyelim
((
10/6/2008 – slm
Yazan: ornekci
iyi geceler her tarifiniz gibi bu tarifte super ellerinize sağlık maşallahınız var
6/6/2008 – slm arkadaşım
Yazan: alimeninhobileri
arkadaşım börek nefis görünüyor eline sağlık hayırlı cumalar.
5/6/2008 – mmmm nefıs nefıs
hele boylesı bır borekse ınan bana 1 tepsı yıyebılecek kadar iştahlıyımdır börek konusunda:) ellerıne kollarına sağlık gercekten super bır göruntu ..
Yazan: emelinmutfagi
Allahım Allahım böreğın güzellığne doyamadım. ben, börek ve bır demlık cay ayrılmaz üçlü
5/6/2008 – selam
Yazan: kizilciksurubu
Cok nefis bir börek olmus, ellerine saglik canim. Sevgiler.
5/6/2008 – merhaba canım…
Yazan: gulaysem
Ellerine sağlık canım döktürmüşsün yine maşaallah…Harika görünüyor.
4/6/2008 – selam
Yazan: candanmutfakta
nasılda canım çekti çok severim böreği ellerine sağlık canım
3/6/2008 – selamlar
Yazan: yemekoloji
ellerine sağlık börek enfes olmuş
3/6/2008 – slm
Yazan: yenitadlar
borek cok guzel gorunuyor canim
citir citir
ellerine saglik
öpt
3/6/2008 – talaş böreği
Yazan: berraksu1
talaş böreğini çok severim!
bunu biran önce yapmam lazım hem çok leziz gözüküyor hem şu an karnım çok aç olduğu için inanılmaz canım çekti:))
sevgiler ellerine sağlık canım
3/6/2008 – selam canım
Yazan: guzfasulyeleri
döndüm………..
ve siteleri ziyarete başladım.
börek çok güzel olmuş
ellerinize sağlık
görüşmek üzere
3/6/2008 – canım çektiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Yazan: kezibanyenge
postayla gönder bana
eğer hamile isem bi tarafım şişer sonra.
ellerine sağlık canım
3/6/2008 – canim selam
Yazan: keskinlininmutfagi
börek yemeye geldim bana da vardir
insallah ellerine saglik enfes olmus sevgiler
yaklaşık 10 ay önce
Thank you! You often write very interesting articles. You improved my mood.
yaklaşık 10 ay önce
Thank you! kouba