Mutluluk Yapabildiklerimizde Saklı
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye
Ceviz dolması tarifimi çok beğenen ve yapan oldu bu tarifiminde beğenileceğini ümit ederek tarifimi sizlerle paylaşıyorum dolgu malzemem kalmasın diye önce hamuru koparıp hazırlıyorum hepsini hazırlayıp içi yerleştiriyorum.
Bayatlamayan bu güzel kurabiye kakao ve hindistan cevizi sevenlere özel.(yani bana):))
malzeme:
hamur malzemesi
bir paket kakao
bir paket margarin
iki minik fincan pudra şekeri
yarım limon suyu
2 adet yumurta
bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya
aldığı kadar un
iç malzemesi
150 gr hindistan cevizi
2 fincan pudra şekeri
3 yumurta akı
piştikden sonra üzerine bir kaşık tereyağı ve bir bardak pudra şekeri
yapılışı
un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi hamur yoğurma kabında mikserle karıştıralım margarinin oda sıcaklığında olmasını tercih edelim daha rahat karışacaktır aldığı kadar unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım kurabiye hamuru kıvamında olsun
iç malzemesini bir güzel karıştıralım
hamurumuzu ceviz yada azıcık daha büyük parçalara ayıralım her parçayı iki elimide döndürerek mantar gibi açalım tezgah üzerine sıralıyalım içlerini koyup kapatalım
sıcak fırında 15 dakika pişirelim fırından alıp sıcakken kurabiyelerin üzerine tereyağı sürelim daha sonra elimizin içinde pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım
dışına pudra şekeri bulanmasada olur o zaman dışına yağ sürmenize gerek yok
| Print article | This entry was posted by hulela on 25 Eylül 2009 at 08:58, and is filed under Tatlılar, YEMEK. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |
yaklaşık 11 ay önce
29/6/2009 – kurabiye
Yazan: hulela
bu lezzeti bende seviyorum zaten oldum olası hindistan cevizine bayılırım + kurabiye severim ikisi birlikte oluncada yemeden duramam yapanında yiyeninde beğendiği bu kurabiye çok da kolay
nurtenciğim yorumun ve beğenilerin için teşekkür ederim
29/6/2009 – mmmmmmmmmm
Yazan: nurtenbegendi
Ben bu tarifinden yaptım, hiç pişman olmadım:) Şimdi olsa yine yaparım. Eylemlerim devam edecek:))
Şaka bir yana hakikaten çok nefis bir tarif. Ellerine sağlık, akşamdan kalan varsa bize de gönder:))
22/10/2008 – Merhaba
Yazan:
Merhaba tarifinizi tesadüfen gördüm ve bugün denedim harika oldu
ellerinize saglik
7/5/2008 – Günaydın canım:)))))
Yazan: salkimhanimintaneleri
Tarifin çok güzel ama ben ne zaman gelsem resimlerini göremiyorum. Her iki bloğunda da aynı canım. Ellerine sağlık. Şu an yine resim yok…
6/5/2008 – SELAM CANIM
Yazan: guzfasulyeleri
GERÇEKTEN DE KALP KALBE KARŞIYMIŞ
SİZİNDE ELLERİNİZE SAĞLIK BU KADAR MI TESADÜF OLUR.
GÖRÜŞMEK ÜZERE İYİ GÜNLER
6/5/2008 – duyuru
Yazan: kadininmutfagi
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:dutmaç çorbası
yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da http://www.kadininmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
yaklaşık 11 ay önce
29.6.2009 – kaçamak
))) kendimize gerek sağlık gerek güzellik için dikkat etmemiz lazım değilmi şeker
))
Yazan:<> hulela
seni gidi seni demek sende benim gibi kaçamak yapıyorsun ama bu iyi bi şey
bende hava karardıktan sonra bir şey yemiyorum ama akşam yaptım bir kaçamak
güzel ziyaretlerin ve yorumların için çok teşekkürler canım melocuğum sevgiyle kal
29.6.2009 – selam
Yazan:<>
selam oh afiyet olsun .böreğe kurabiyeye hiç dayanamam,eskisi
gibi değil ama arada bu kaçamakları ben de yapıyorum .malum yaşımız
gidiyor dikkat etmeli, ama arada yapılan bu kaçamaklara uzmanlar
hafta ta 2 gün izin veriyor lar. yalnız ertesi gün yediklerine
dikkat ederek ,canım sıkntı yapma eğer bunlara dikkat edersen
kilo olarak sana 1 zararı dokunmaz bu kaçamakların biliyor sun.
sevgiyle mutlu kal. melo .